とはずがたり

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2012.05/15 [Tue]

新メニュー(o´∪｀o)

こんばんは

　　７０です

今日はあいにくのお天気・・・

雨は嫌ですね・・・

筑波山も静かです(≡ε≡;A)...

女将もブログでちょっぴりご紹介していましたが、先日せっきぃの結婚披露宴に行ってまいりました

せっきぃからは良い話も愚痴になってしまう話(笑)も色々聞いていたので、素敵な披露宴に感激して思わず涙してしまいました+ﾟ(｡pдq)+ﾟ｡
やさしそうなご主人ともっともっと幸せになってね

スピーチを聞く幸せそうな二人をパシャリ

お幸せにヾ(*´∀)(∀｀*)ﾉﾞ

さてさて、本日よりお料理のメニューが変わりました

６月３０日までのメニューです

今回のテーマは『美・狙える★ミネラル膳』

ご宿泊プランですと、筑波山江戸屋の創作和食基本プランをはじめ、カップルプランや赤ちゃんプランなどでもお楽しみいただけます

今シーズンのメニューのイチオシは、「ローズポーク塩麹燻製焼き」
（写真の四角いお皿です。クリック

すると画像をアップになります。）
今流行りの塩麹

　　江戸屋オリジナルの塩麹をご提供します

☆塩麹の効能とは・・・☆
①疲労回復
　ビタミンＢ６が豊富で江戸時代は栄養ドリンクとして愛飲されていたようです。
②ストレス軽減　
　アミノ酸の一種ＧＡＢＡが神経を鎮める効果があります。
③便秘解消　
　乳酸菌が多く含まれています。
④老化予防　
　老化の原因である活性酸素を中和する作用があります。
⑤美肌効果
　腸内環境が整い、吹き出物予防も◎！

それから、メインのお鍋は２種鍋

　その名も『双神(ふたがみ)鍋』
サフランスープと緑茶だしの２種類のスープに黒毛和牛紫峰牛と鯛をしゃぶしゃぶしちゃうお鍋

サフランスープに黒毛和牛紫峰(しほう)牛

　緑茶だしに鯛

斬新なお鍋です

でも、美容効果もバツグンd(*´▽`*)b

緑茶のカテキン効果でコレステロールの吸収も抑えられます

毎回、女将をはじめminaさん、MAKさん、親方が思考錯誤して考案しているメニューです

実はもう夏メニューも考案中で決定しつつあります(v´∀`*)

江戸屋の新緑メニューは日帰りのご昼食プランでもお楽しみいただけます(〃)´艸｀)
是非ご堪能下さい

カチッっ♪といただく皆さまからの応援に心から感謝いたします☆

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[70]
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2012.05/14 [Mon]

つくばフェスティバル2012

こんばんはMAKです

先日子どもたちを連れて「つくばフェスティバル」に行ってまいりました。
つくば4大祭り※の一つであるこのお祭り、国際色豊かなつくばらしいお祭りです。
※つくば4大祭りとは・・・まつりつくば、つくばフェスティバル、筑波山梅まつり、つくば物語のこと

つくば市在住の外国人の方々のダンスなどのパフォーマンスが披露されたり、
各国の食べ物の屋台などが出ます。
子どもたちもはじめて食べるベトナムのフォーや
タイ料理が気にいたようす・・・

そしてフィリピンのお友達が出ていたバンブーダンス！

子どもたちが一番楽しみにしていたのが
つくばのキャラクター大集合のステージ！！！

ソーランドラゴン・ハッスル黄門・つくつく・ツッピー・マッピー・ハレルン・宇宙飛行士？！・ナギー
と勢ぞろいしました。それぞれのキャラクターの由来は今後ゆっくりとご説明したいと思います。

憧れの宇宙飛行士さんに頭をなでられ喜ぶ娘。

しかし、この握手会でハプニングが！！！
な、なんと茨城県のマスコットであるハッスル黄門のお顔がしぼんで・・・・・

あらら・・・こんな感じに・・・ついには退場・・・
握手ができずとても残念。

でも色々な国の文化に触れられる貴重な体験となり、
「つくば」を再発見することができました。

カチッっ♪といただく皆さまからの応援に心から感謝いたします☆

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[MAK]
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2012.05/11 [Fri]

○○デビュー!?

皆様今晩は

お久しぶりの更新になってしまいまして、本当にすみません

シスターです

皆様もご存じの通り、6日の竜巻では筑波の門前街北条地区も
かなりの被害を受けました

江戸屋は今日までの三日間、炊き出しのお手伝いをさせていただき、
私も一度だけですが昼食の配給に参加しました。

たくさんのボランティアの方々が働いてくださっていて、
何よりその方々がとても元気で明るかったのに驚きました。

まず自分が元気でいることがこんなに大事なんだと、
改めて気付かされました。

さて、今日のタイトル、実は…　「着物デビュー」です

女将さん直々のご指導のもと、新入社員の4名+私で、着物研修を行いました

着方や、着物を着ての所作などを教わりまして、

・座るときは右手で着物の横をつまむように押え、左手は脚に沿って押えながら座る！

・お客様に物を出すときは、右手の袖を左手で押える！

・飲み物を飲む時も袖を押えて!

ちなみに、物を出す時は袖を持たずに押えて、
飲む時は軽くつかむように押えるんだそうです

記念写真で

す

下の写真のふたりはなんとこのまま夕食の助番（助手のことです

）へ

おそろいのポーズできめてくれましたが

慣れない着物でも頑張っていました

着つけは大変でしたが、勉強になった楽しい研修でした。

それでは今日はこの辺で。シスターでした

カチッっ♪といただく皆さまからの応援に心から感謝いたします☆

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at 22:19
[シスター]
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2012.05/10 [Thu]

カラオケできます！

こんにちは。
(。≧ω≦)ﾉｺﾝﾁｬ!!

今日は午後から雨が降っちゃいましたね。

そんな雨の中、つくば駅までお客様をお迎えに行ってきました「コンバーチブル＋」です。
ﾟ.+:｡（´∀｀）ﾟ.+:｡

今回は、館内にありますラウンジ“せせらぎ”を、ご紹介したいと思います。
(o･∀･)bﾞｲｨ！

ここ“せせらぎ”は、昼は喫茶やご昼食の場としてご利用いただいておりますが、夜は違う顔を持っているんですよ。
∑(｀∀ﾟ´*)ｵｫ!!!

カラオケの機械を立ち上げ、キレイな“ママさん”が入れば、そこは大人の雰囲気が漂う“スナック”に！
∑(｀∀ﾟ´*)ｵｫ!!!Ｘ２

中はこんな感じに

こんな感じＰａｒｔ２

入口はこちら

夜番をやっていますと、中からカラオケの歌が聞こえてくることがしばしばありまして、前々から多く聞こえてくる歌は“ＡＫＢ４８”の「ヘビーローテーション」です。
ヾ(≧▽≦)ﾉﾞｩｷｬｷｬ☆

凄く盛り上がっています。
ﾍ(*ﾟд､ﾟ)ﾉﾞﾍ(*ﾟд､ﾟ)ﾉﾞﾍ(*ﾟд､ﾟ)ﾉﾞﾍ(*ﾟд､ﾟ)ﾉﾞワッショイＸ２

私てきには「浪花恋しぐれ」や「浪花節だよ人生は」が、聞こえてくると嬉しくなっちゃいますネ。
ヽ(・∀・)ﾉﾜﾁｮｰｲ♪

お酒を飲んで盛り上がるのは良いですが、飲みすぎて